九轉肥腸—北方菜 將層層穿入實心的大腸蒸熟，細火燜煮，上桌時灑 上香菜末，口感軟嫩，味香順口。	東北酸白鍋— 北方菜 店內的招牌鍋。主廚自製並採用自然發酵的山東大 白菜，配上口感滑順的豬五花肉。白菜鮮脆、湯鮮味美，佐以獨門醬料，冬天暖身、夏日開胃

核桃鴨酥—北方菜 嚴選鴨胸肉填入核桃仁、荸薺先蒸後烤，上桌時搭 配小黃瓜、甜麵醬夾餅食用。酥脆口感，獨特的風味值得您再三回味！	醬大蹄—北方菜 上等黑豬腿肉，慢火滷製，冰鎮後捲起切成薄片， 口感細緻，回味無窮。

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