九轉肥腸—北方菜 將層層穿入實心的大腸蒸熟，細火燜煮，上桌時灑上香菜末，口感軟嫩，味香順口。	東北酸白鍋—北方菜 店內的招牌鍋。主廚自製並採用自然發酵的山東大白菜，配上口感滑順的豬五花肉。白菜鮮脆、湯鮮味美，佐以獨門醬料，冬天暖身、夏日開胃

核桃鴨酥—北方菜 嚴選鴨胸肉填入核桃仁、荸薺先蒸後烤，上桌時搭配小黃瓜、甜麵醬夾餅食用。酥脆口感，獨特的風味值得您再三回味！	醬大蹄—北方菜 上等黑豬腿肉，慢火滷製，冰鎮後捲起切成薄片，口感細緻，回味無窮。

檸香辣海鮮—泰式口味 蝦仁、蟹腿、小卷等海鮮，川燙、冰鎮，淋上特製醬汁，香、辣鮮酸	紹興醉沙蝦—江浙菜 新鮮沙蝦，紹興酒浸漬而成

玫瑰岩鹽 本餐廳所有調味皆使用純淨無污染的喜馬拉雅玫瑰岩鹽，不再添加味精、化學合成物，健康自然無負擔。