綜合希臘串燒—異國料理

採用新鮮香草香料醃漬，風味獨特、齒頰留香。


香草培根手工麵包—異國料理
新鮮迷迭香、培根，揉入麵團。外酥內軟的口感，上桌時佐以香料起士橄欖油，風味獨特。

莫扎里拉鮭魚沙拉—異國料理
新鮮的莫扎里拉乳酪起士搭配醃燻鮭魚獨特的香味，在佐以橄欖、酸豆、薄荷葉、紅洋蔥、聖女小番茄及新鮮蔬菜、加上飛達起士，再淋上橄欖油，是一到四季都受歡迎的冷菜。


韃靼鮮魚沙拉—海鮮料理
這是道非常爽口且開胃的餐前小菜，以新鮮旗魚、葡萄柚、檸檬、酸黃瓜、香菜、紅洋蔥、蕃茄、蝦夷蔥切碎一起拌勻，以鹽、胡椒少許橄欖油、法式芥末醬調味、口味鮮美清爽。



檸檬蘿勒焗墨魚—海鮮料理
以橄欖油將大蒜、洋蔥爆香，放入墨魚略炒取出，鍋上放置檸檬葉再將墨魚放其上，淋上以橄欖油、薑末、巴西里、鹽、胡椒調味的醬汁，入烤箱烤約8分鐘即可。


蘿勒蕃茄醬汁燴孔雀蛤—異國料理
洋蔥炒軟加入大蒜及新鮮蕃茄續炒，倒入孔雀蛤、蕃茄醬汁，以鹽、胡椒調味，起鍋前放入蘿勒、巴西里及少許橄欖油、檸檬汁即可。


西班牙海鮮飯—地中海料理
洋蔥、培根、橄欖油、大蒜先炒香加入生米拌炒至半透明，加入高湯、白酒、海鮮一起燜煮，起鍋前，加入奶油及蘿勒拌勻。


希臘洋芋鮮蝦烘蛋—異國料理
希臘烘蛋內含碎青菜，羊奶起士，烘烤完後再灑上一些青椒、洋蔥及橄欖，絕對有別於你印象中的烘蛋。


 

 
玫瑰岩鹽
本餐廳所有調味皆使用純淨無污染的喜馬拉雅玫瑰岩鹽，不再添加味精、化學合成物，健康自然無負擔。