主廚推薦 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

鮮蝦燉飯—法國菜
鮮蝦.香草.奶油和特選香米一起燉煮而成。盛盤佐以番茄醬汁，入口香濃鮮甜，回味無窮。

香煎鮭魚佐蛋黃醬—法式料理
特選新鮮鮭魚煎至金黃，佐特製主廚蛋黃醬。

布斯卡達—法式料理
新鮮生菜舖底，法式手工麵包抹上迷迭香.番茄.酸黃瓜.起士絲焗烤而成。
吉凡尼鴨胸沙拉—法式料理
熱騰騰的鴨胸肉.生菜.培根.松子.蛋組合而成的美味沙拉。

海鮮義大利麵—義式料理
當令的海鮮.與義大利麵清炒而成。
普羅凡斯海鮮—法國菜
生干貝.鮮魚.草蝦.蛤礪.孔雀蛤搭配時蔬燉煮而成，鮮甜無比。

玫瑰岩鹽

本餐廳所有調味皆使用純淨無污染的喜馬拉雅玫瑰岩鹽，不再添加味精、化學合成物，健康自然無負擔。