砂鍋醃篤鮮— 江浙菜 用先筍.金華火腿.百頁.後腿肉，以砂鍋熬煮四 小時的一道湯品!湯體是淡乳白色的，蘊有金華火腿的鮮味，熬煮出風味非常濃郁的湯品。	玉蘭東坡肉— 江浙菜 為了現代人健康養生訴 求，特別添加了紅麴，再遵循古法悶煮四小時。更有許多饕客豎起大拇指，稱這入口即化 .肥而不膩的口感比西湖的還讚喔!

蟹黃豆腐煲— 江浙菜 滑溜的蛋豆腐加上自製 的蟹黃悶煮而成。口感滑順，味道鮮美。	貴妃醉雞捲— 江浙菜 特選雞腿肉，去骨後鑲 入枸杞蒸熟，再以人參.當歸.枸杞....等珍貴中藥，佐紹興酒浸漬而成。

韮黃鱔糊—江浙菜 鱔魚肉質彈牙，韮黃滑 順，上桌時熱油沖爆，香味四溢。	淮山蕃茄釀—創意料理 精選聖女小番茄，去 皮，用梅醋浸漬，是道開胃菜。

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